การห่อมะม่วง

การห่อมะม่วงควรใช้กระดาษหนังสือพิมพ์ 2 ชั้น เนื่องจากถ้าห่อชั้นเดียวจะเจอกับปัญหาแดดเผาทำให้สีไม่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะด้านตะวันตกที่สัมผัสแดดจะออกแดงและด้าน

การห่อมะม่วงจะกระทำเมื่อผลของมะม่วงมีขนาดของผลได้ 3 นิ้ว หรือประมาณ 50-60 วัน (ขนาดผลใหญ่กว่าไข่ไก่เล็กน้อย) ก่อนห่อต้องคัดผลไม่สวย เช่น ผลกระเทยและผลที่ไม่ได้รุปทรงออก) เลือกห่อเฉพาะผลที่ดีและสมบูรณ์ ห่อเสร็จแล้วทิ้งไว้ 45 วันผลจะโตพร้อมเก็บเกี่ยว